Hausbrauerei "Zum Schlüssel"- Der Schlüssel zur Altstadt.

In den Räumen des Hauses 41-47 auf der Bolkerstrasse verspürt jeder Gast
noch heute die Gegenwart der guten alten Zeiten.
3 Jahrhunderte steckt dieses Haus nun schon voller Leben.
Der Charme des geschichtsträchtigen Gebäudes blieb. Bis heute.

Wie eh und je wird in der historischen Hausbrauererei das Schlüssel-Bier für viele Generationen gebraut.
Der mittelalterliche Brauch sah vor,
dass die Schlüssel der Stadttore in nahegelegenen Gasthäusern aufbewahrt wurden –
daher der Name „Zum Schlüssel“.

Infos zum Schlüssel
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